Rota do Petisco está prestes a chegar ao Arade

Arranca no próximo dia 8 de setembro a Rota do Petisco – Terras do Arade, que até 11 de outubro passará pelos concelhos de Portimão, Lagoa, Silves e Monchique, num totald e 165 restaurantes e pastelarias.

Os estabelecimentos aderentes serão divididos por dez zonas: Portimão (Centro Norte, Centro Sul e Periferia), Praia da Rocha, Alvor, Ferragudo, Lagoa, Silves, Armação de Pêra e Monchique. Na sétima edição do evento gastronómico, o petisco e bebida custam 3,5 euros, enquanto a sobremesa e respetiva bebida se ficará pelos 2 euros.

É necessária a apresentação do Passaporte da Rota do Petisco, o qual pode ser adquirido pelo preço de 1 euro nos estabelecimentos aderentes ou num dos postos de informação, e cujo valor pago na aquisição revertirá na íntegra para apoio a 12 projectos sociais incluídos na Rota Solidária 2017.

Os mais jovens não serão esquecidos, pois a Rota dos Pequeninos propõe ementas especialmente concebidas a pensar no paladar das crianças.

Por outro lado, a Rota do Mundo convida a uma viagem à volta do prato, da Itália ao Vietname, passando por Cabo Verde, Índia, Japão ou Brasil – este é o itinerário por sabores exóticos e culturas gastronómicas a (re)descobrir.

Quanto a novidades, a originalidade, a qualidade e o requinte do sabor são garantidos na Rota dos Chefs, com sete sete cozinheiros a aceitarem o desafio de elaborar ementas inspiradas nas tradições e nos produtos da terra.

100% Algarve é o lema da iniciativa Carimbo Verde, uma vez que 2017 é o Ano Internacional do Turismo Sustentável para o Desenvolvimento, Nesse sentido, a Rota do Petisco dá especial destaque às ementas confeccionadas com produtos locais e, desta forma, com menor impacto ambiental.

Os portadores do Passaporte da Rota terão ainda a oportunidade de usufruir de descontos e ofertas nas suas compras: a Rota do Mercado irá conduzir os petiscadores até uma visita ao Mercado Municipal de Portimão, onde poderão encontrar produtos frescos e da região ao preço de 3 euros. Além disso, a Rota do Comércio apresenta descontos em produtos seleccionados.

A Rota do Petisco é uma iniciativa da Associação Teia D’Impulsos, com o patrocínio oficial da Sagres e o apoio dos municípios participantes e de outras entidades públicas e privadas.