Recolha de Biorresíduos alimentares no concelho de Albufeira
Arrancou no concelho de Albufeira, dia 1 de fevereiro, à recolha de Biorresíduos alimentares no setor Horeca, nomeadamente nos restaurantes da zona da Guia. Ainda este mês, o projeto irá estender-se à recolha nas escolas da rede pública do concelho (EB1, EB2 e EB3.
“Para além da recolha dos Biorresíduos verdes, chegou agora a vez dos Biorresíduos alimentares”, refere José Carlos Rolo, presidente da câmara.
A autarquia refere que a “recolha de Biorresíduos é efetuada em parceria com a empresa Luságua”. Foram distribuídos baldes de 240 litros para que os estabelecimentos de ensino possam colocar os Biorresíduos alimentares, produzidos no âmbito da confeção das refeições, nomeadamente as cascas de fruta e de legumes.
Os resíduos orgânicos são diariamente recolhidos pela Luságua para serem utilizados na fertilização dos solos.
José Carlos Rolo considera que esta é uma forma de “contribuirmos para uma agricultura mais sustentável e amiga do ambiente”, dado que “os resíduos são transformados em composto 100% natural”. O autarca salienta ainda que “ao separarmos e depositarmos corretamente este tipo de resíduos estamos a contribuir para uma economia circular e para o cumprimento das metas previstas no PERSU2020 – Plano Estratégico para os Resíduos Urbanos, o que em última análise ajuda na preservação do Ambiente”.
“Os Biorresíduos alimentares correspondem a cerca de 36% do total dos chamados resíduos indiferenciados. Com este tipo de separação e recolha pretendemos alcançar uma redução bastante significativa em relação ao total dos resíduos não valorizados”, diz o presidente da câmara, frisando que “esta é apenas a primeira fase do projeto de recolha de Resíduos Orgânicos que, brevemente, será estendida a toda a população do concelho”.
Os resíduos orgânicos em causa são, por exemplo, restos de alimentos sólidos que sobram das refeições, cascas de fruta, cascas e restos de legumes, cascas de ovo, restos de carne e peixe confecionados, restos de pão e bolos, guardanapos de papel, entre outros itens.
Por outro lado, o município tem em curso uma Campanha de Sensibilização para esclarecer a população sobre o tipo de resíduos que não se podem colocar nos contentores de resíduos orgânicos e que são os seguintes: beatas e cinzas, excrementos de animais, restos de medicamentos, caricas e rolhas, lâmpadas, vidros e loiças partidas, resíduos líquidos, embalagens e recipientes, plástico e metal, papéis impressos ou papel de alumínio, têxteis e fraldas.
