Associação Vicentina realizou levantamento de boas práticas aplicadas no Viv’o Mercado de Lagos
A Associação Vicentina visitou, no dia 13 de setembro, o Viv’o Mercado de Lagos, no contexto de partilha de boas práticas inserida na Rede Regional de Mercados Locais (RRML).
Antes da visita ao mercado, o Auditório dos Paços do Concelho recebeu um momento de contextualização do trabalho desenvolvido na RRML.
A sessão contou com as intervenções dos vereadores Sara Coelho e Luís Reis, os quais explicaram o funcionamento e organização do Viv’o Mercado, destacando a valorização da comercialização biológica, o favorecimento do empreendedorismo e o envolvimento da população na compra de produtos locais como metas do Viv’o Mercado.
A RRML foi contextualizada por Aura Fraga, Secretária da Vicentina e Rita Silva, Técnica do projeto REVITALALGARVE, que divulgaram alguns dos eventos e atividades programados no âmbito do projeto. Destacou-se a Herdade do Freixo do Meio como destino da próxima visita, a realizar-se em outubro, enquadrada na partilha de boas práticas da RRML.
Estas intervenções originaram uma partilha de ideias com os produtores e vendedores presentes, que puderam trocar opiniões sobre os métodos de produção agrícola, nomeadamente acerca da importância de assegurar a segurança alimentar dos produtos vendidos nos Mercados Municipais.
Durante a visita ao Viv’o Mercado, fez-se um levantamento das boas práticas aplicadas, nomeadamente a diversidade de produtos vendidos, a música ao vivo e um espaço dedicado aos mais novos são algumas das suas particularidades.
O Viv’o Mercado realiza-se todas as quartas-feiras, no Mercado do Levante, em Lagos, das 16h00 às 20h00. É um mercado que privilegia a venda de produtos locais, biológicos e da época, encontrando-se dividido em cinco categorias: biológico, convencional, transformados, artesanato e alimentos/doçaria prontos a consumir.
A Rede Regional de Mercados Locais é um projeto intermunicipal enquadrado no Plano de Ação e Desenvolvimento dos Recursos Endógenos — PADRE, que engloba 18 mercados municipais do Algarve. Pretende contribuir para a dinamização da economia local, com enfoque na valorização dos mercados locais, dos produtos de qualidade e do comércio local, duma forma integrada e articulada.
