Feira de Queijos, Vinhos e Enchidos em Faro
Entre os dias 16 e 20 de abril, o Jardim Manuel Bivar, em Faro, recebe a 10ª edição da Feira de Queijos, Vinhos e Enchidos, uma organização da União das Freguesias de Faro, que mostra ao longo destes cinco dias de certame os melhores sabores do país e que promete atrair milhares de visitantes à baixa da cidade.
A feira, já uma referência no calendário gastronómico regional, contará com cerca de trinta expositores oriundos de vários pontos do país, que darão a conhecer e a provar queijos, enchidos e vinhos de excelência, numa mostra onde tradição, qualidade e autenticidade andam de mãos dadas.
Entre os produtos em destaque estarão os queijos e enchidos da Serra da Estrela, os famosos queijos de Serpa, os genuínos enchidos do Alentejo, bem como vinhos de regiões tão distintas como o Algarve, Alentejo, Douro, Tejo, Dão, Bairrada, Beira Interior e outras denominações nacionais.
De referir que a maioria dos queijos e enchidos presentes, para além de oriundos de regiões DOP (Denominação de Origem Protegida) já foram premiados em diferentes concursos e provas de queijos nacionais e internacionais o que disponibiliza a este certame uma vasta gama de produtos genuínos e de grande qualidade.
Tal como nos anos anteriores, o evento terá ainda uma área coberta com cinco tasquinhas e estará aberta ao público logo à hora de almoço, prolongando-se o seu funcionamento ininterruptamente por toda a tarde e até ao seu encerramento às 23h, convidando à degustação e ao convívio à mesa, num ambiente descontraído e acolhedor.
Os apreciadores de vinho poderão adquirir o copo alusivo ao evento e percorrer os stands para degustar os diferentes tipos de vinhos ou aproveitar as promoções de feira e comprar para além de garrafas, o vinho a copo das suas marcas favoritas.
A feira estará em funcionamento diariamente entre as 12h e as 23h, proporcionando momentos de prazer gastronómico a farenses e visitantes, com entrada livre.
Esta é uma oportunidade única para quem aprecia os sabores tradicionais portugueses, num cenário privilegiado, junto à ria e ao coração da cidade de Faro.
