Milhares acorreram à Feira dos Enchidos de Monchique

Como vem sendo habitual, o fim-de-semana de 7 e 8 de março voltou a atrair largos milhares de pessoas a Monchique para mais uma edição da Feira dos Enchidos, um dos principais cartões-de-visita deste município e onde se homenageia a tradição, os usos e os costumes locais.

A presença de várias unidades de produção de enchidos e de cozinhas tradicionais, conferiram ao evento a genuinidade de sabores e saberes pretendida pela organização, a cargo da Câmara Municipal.

Para além da gastronomia, o artesanato teve também uma forte presença nesta 22ª edição do evento, havendo ainda stands dedicados à doçaria, pão e outros produtos.

Destaque para a criação do Prémio Lima Duque, atribuído a um produtor de enchidos, com o intuito de perpetuar a lembrança do Dr. Luís Fernando Maia de Lima Duque, médico veterinário e pessoa desde sempre ligada a esta feira.