Loulé distribui bolo-rei gigante pela população
No próximo sábado, dia 6 de janeiro, a cidade de Loulé celebra o Dia de Reis com a distribuição gratuita de um bolo-rei gigante de 150 metros de comprimento. O evento, que marca o encerramento do programa de animação de Natal no concelho, terá lugar na Praça da República.
A iguaria será confecionada pela pastelaria Loulé Doce e contará com os seguintes ingredientes: 110 kg de farinha, 100 kg de fruta cristalizada para decoração, 50 kg de fruta cristalizada picada, 50 kg de frutos secos (sultanas, amêndoa, figos e nozes), 22 kg de ovos (38 dúzias), 22 kg de açúcar, 14 kg de margarina, 2 kg de bebidas aromatizantes, 1,6 kg de sal e 1,6 kg de fermento.
Para acompanhar a degustação do bolo-rei, haverá um momento de animação musical a cargo do grupo ‘Charola das Barreiras Brancas – AGAL’, que interpretará canções tradicionais do Algarve.
O bolo-rei é um doce tradicional português consumido no Dia de Reis. Representa os presentes que os três Reis Magos deram ao Menino Jesus: a côdea simboliza o ouro, as frutas cristalizadas e secas representam a mirra e o aroma do bolo simboliza o incenso.
Esta iniciativa tem lugar a partir das 17h00, com entrada livre e a fatia de bolo é gratuita.
Este sábado será também o último dia para se visitar a Aldeia dos Sonhos, que terá as portas abertas na Cerca do Convento, Largo D. Afonso III e Largo de S. Francisco, até às 19h00.
